O jardim

Shepherdia prateado - baga de búfalo

Shepherdia Silver, Baga de búfalo (Latin Shephérdia argéntea) é um arbusto baixo do gênero Shepherdia, pertencente à família Lokhovye.

É um parente próximo do buckthorn mar. A planta é conhecida desde a antiguidade por seus frutos curativos, que têm ampla aplicação na medicina popular e oficial.

Em termos de suas propriedades benéficas, a prata pastor é quase o mesmo que o espinheiro-mar.

Descrição biológica da prata Shepherdia

Shepherdia prata atinge uma altura de 2-6 metros (dependendo das condições de crescimento).

Possui folhas elípticas ovais, oblongo-lanceoladas ou estreitas, arredondadas nas extremidades, de 2 a 6 centímetros de comprimento.

As folhas de ambos os lados (superior e inferior) são cobertas com cotão prateado, graças ao qual a planta recebeu seu nome específico. Além disso, o lado inferior é pubescente mais forte que o topo.

Flores de cor fulvo, não têm pétalas. A planta é dióica, floresce a partir do final de abril a meados de maio (dependendo do clima), quando o ar se aquece a uma temperatura de apenas + 6 ... + 8 ° C, a floração dura cerca de uma semana.

A planta é resistente à luz, à seca e ao gelo. Os solos não são exigentes, porque há nódulos nas raízes que contêm bactérias fixadoras de nitrogênio. Esse recurso permite que ele cresça nos solos mais pobres.

Frutificação começa no 5-6 anos de vida (plantas cultivadas a partir de estacas e enxertadas, começam a dar frutos 1-2 anos antes).

Descrição do fruto do pastor de prata

A planta é popular por causa de suas frutas vermelhas brilhantes - drupas, com um diâmetro geralmente não superior a 5 milímetros. Eles são comestíveis, mas têm um sabor amargo. Embora após a primeira geada, a quantidade de amargor nos frutos diminui e eles ficam muito mais saborosos.

De acordo com as pessoas que experimentaram as frutas, elas são muito mais saborosas do que o espinheiro. Eles amadurecem no final do verão - início do outono e ficam pendurados em um arbusto por um longo tempo sem cair.

Nos frutos, assim como no resto da planta, há o tetrahidrogarmole, que tem uma grande dose de efeitos psicodélicos.

Valor nutricional de prata pastor (por 100 g)

Valor energético - 28 kcal

As frutas são matérias-primas medicinais valiosas.

Eles contêm muitos ácidos orgânicos (até 4% do peso seco do fruto), açúcares (12-21%), taninos, vitamina C (250 mg%).

By the way, o teor de ácido ascórbico Shepherdia Silver é várias vezes superior ao do espinheiro-mar, o que significa que fortalece o sistema imunológico e tem um efeito rejuvenescedor.

Nos frutos de muito caroteno, que tem um efeito benéfico na visão e na condição da pele. Isso ocorre porque o caroteno é a matéria-prima para a síntese de vitamina A pelo nosso corpo.

Devido ao alto teor de taninos no corpo, as bagas de prata do pastor têm um efeito bactericida, adstringente, hemostático e anti-inflamatório.

As bagas contêm uma substância especial - tetrahydrogarmol, que em grandes doses tem um efeito psicodélico.

O teor calórico de Shepherdia é tão pequeno que pode ser considerado um produto dietético com segurança. Além disso, tem um efeito colerético e diurético, que ajuda nosso corpo a se livrar rapidamente de todo o excesso.

As sementes de Shepherdia prateadas são muito ricas em óleo (8-10%). A polpa também contém manteiga. mas em menor quantidade (apenas 1,2%).

Existem muitas substâncias P-activas nos frutos (até 529 mg%), leucoantocianinas, carotenóides, catequinas. Devido a isso, os frutos têm propriedades curativas, ou seja, aumentam a elasticidade e força dos capilares e vasos sanguíneos, possuem propriedades anti-escleróticas pronunciadas.

As bagas podem ser usadas tanto frescas como secas, fazer compotas, fazer geléia e geléia, criar temperos salgados, insistir em álcool.

De um arbusto você pode coletar até 15 quilos de frutas. Frutificação dura 40-50 anos.

Shepherdia de prata é muito decorativa e é amplamente utilizada em jardinagem de paisagem principalmente para a criação de sebes. Além disso, a prata Shepherdia tolera a poluição do gás (condições urbanas), corte de cabelo, quase não sujeito a doenças e pragas.

Shepherd silver fruit contém substâncias que podem causar alergias.

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Para ir para a descrição da fruta ou bagas

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No começo da enciclopédia da fruta

Shepherdia - baga saborosa e saudável

Shepherdia é um arbusto perene alastrando da família Lokhovye. Ela cresce na América do Norte, mas é cultivada com sucesso na Europa.

Shepherdia também é conhecida pelos nomes "baga de búfalo" ou "baga de sabugueiro".

Na aparência, shepherdia é muito semelhante ao buckthorn mar, mas os frutos da planta contêm muito mais nutrientes e têm um sabor agradável.

Cuidar dos arbustos é fácil, ele dará regularmente ao dono uma colheita abundante e deleitar-se-á com uma bela aparência. É suficiente seguir algumas regras simples de cuidado, de modo que Shepherdia decorou o jardim por várias décadas.

Descrição da planta

Shepherdia é uma planta arbustiva perene de 3 a 7 m de altura, no gênero existem formas perenes e decíduas.

Ramos finos cobertos de casca áspera amarelada-cinza. Eles são fortemente ramificados ao longo de todo o comprimento e cobertos por longos espinhos.

Galhos densamente se entrelaçam e tendem ao solo, formando uma cerca de arame farpado intransponível.

Os rebentos são cobertos com folhas verde-escuras, lanceoladas ou ovais. Folhagem em talos curtos é o oposto. O comprimento da placa de folha densa é 4-7 cm.Em ambos os lados ou só de baixo há uma pátina de prata na forma de fibras escamosas curtas.

A partir do final de março, flores axilares em miniatura floresceram em inflorescências parecidas com espigas. A floração ocorre antes das folhas. Os botões estão presos aos brotos com pedicelos curtos, cobrindo densamente os galhos.

Shepherdia é uma planta dióica, ou seja, há espécimes exclusivamente com flores masculinas ou femininas. Para conseguir a frutificação, é necessário plantar pelo menos uma planta masculina por 7-10 fêmeas no jardim. Os botões femininos florescem um pouco mais cedo do que os machos.

A polinização ocorre com a ajuda de insetos e amadurece pequenas bagas redondas.

Na superfície da pele vermelha das casas de pedra há muitos pequenos pontos brancos. Polpa comestível delicada tem um sabor agridoce. Por causa da acentuada acidez, os frutos de Shepherdia são mais frequentemente consumidos crus, mas como parte de geléias, geleias e compotas. Frutas são armazenadas nos galhos até a geada.

Baixas temperaturas os tornam mais macios e doces. Dentro contém a única semente achatada. Floração e frutificação ocorre em 2-3 anos após o plantio. Drupas maduras são facilmente esmagadas pelos galhos, o que facilita a colheita.

Uma planta pode produzir até 15 kg de frutas por temporada.

Espécies comuns

O pequeno gênero de Shepherdia possui apenas 3 espécies.

Shepherdia é prateada. A variedade recebeu esse nome pela pubescência esbranquiçada presente em galhos e folhas jovens de ambos os lados. Este arbusto espinhoso pode crescer até 6 m de altura. A floração começa em meados de abril.

Nas plantas masculinas, as flores são coletadas em espiguetas em miniatura. Os botões femininos são solteiros. Em setembro, os frutos amadurecem - frutos vermelhos ou amarelos alaranjados. A variedade decorativa Goldeneye é muito popular.

A fruta madura é colorida de amarelo vivo.

Shepherdia canadense. Este formulário se parece com uma árvore de espalhamento. Os ramos são cobertos com casca marrom. A parte superior das folhas - suave, verde escuro.

Folhas de fundo cobertas com pilha de prata e escamas amarelas. Em meados de abril, pequenas flores verde-amarelas florescem.

Em setembro, bagas oblongas vermelho escuro amadurecem em comprimento 4-8 mm.

Shepherdia de folhas arredondadas. A espécie forma um arbusto alto e espalhado. Ramos bem entrelaçados. Eles são densamente cobertos com folhas verdes escuras arredondadas.

Numerosos crescimentos verrucosos são visíveis na superfície de uma placa de folha densa. A espécie tem floração e frutificação muito abundantes. Sob o peso da fruta, os galhos se curvam no chão.

A folha redonda Shepherd praticamente não ocorre fora do planalto do Colorado.

Criação de animais

É possível multiplicar Shepherdia de várias maneiras.

  • Semeando sementes. As sementes devem ser semeadas em novembro em terreno aberto. Eles são enterrados no solo a uma profundidade de 1,5-3 cm, e no inverno, recomenda-se cobrir o local de semeadura com neve. Em meados de abril, os primeiros tiros começarão a aparecer. Em setembro, o comprimento das mudas será de 10 a 15 cm, se necessário, elas serão transplantadas para um local permanente. A floração e a frutificação são esperadas em 4-6 anos.
  • Estacas de enraizamento. Este método é bom porque permite identificar imediatamente uma planta masculina e feminina. Para o enraizamento escolha estacas verdes com 2-3 brotos. Seu comprimento é geralmente 8-12 cm Para os primeiros dias, os ramos são mantidos em "Kornevine" e depois plantados em solo de turfa de areia. A fuga deve ser aprofundada em 3-4 cm.No final de setembro, as estacas vão desenvolver raízes fortes e podem ser plantadas no jardim para um local permanente.
  • Processos raiz de ramificação. Todos os anos, várias crianças se formam nas raízes da Shepherdia. Em março-abril, plantas fortes podem ser plantadas do mato principal para um novo local. Um transplante também pode ser agendado para o início do outono.

Cuidar do pastor

Shepherdia é despretensioso e se adapta bem às condições de vida. Pode crescer em qualquer solo, mas areia ou cascalho é recomendado para solos pesados ​​para melhor drenagem.

Para frutificação foi abundante, e as bagas são mais doces, você deve escolher um lugar aberto e ensolarado. Todos os tipos de Shepherdia são resistentes ao frio e não requerem abrigo adicional para o inverno.

Projecto de plantas também não estão com medo.

Shepherdia é tolerante à seca e não gosta da umidade do solo. Ela geralmente tem bastante chuva natural. Apenas em climas quentes e áridos, especialmente durante o amadurecimento dos frutos, os arbustos podem ser regados com uma porção média de água.

Para o desenvolvimento normal, a planta requer capina regular e soltar o solo. Este procedimento permitirá que o ar penetre nas raízes. É necessário remover as ervas daninhas e soltar o solo com cuidado, pois as raízes estão bem próximas da superfície do solo.

Para manter uma aparência atraente, o shepherdia precisa ser aparado. No jardim, a altura das plantas é limitada a dois metros. Isso facilita o cuidado e a colheita. Você também deve diluir a coroa, caso contrário, os galhos ficarão emaranhados e se inclinarão para o chão.

Planta em design de paisagem

Arvoredos grossos de Pastor atraem com folhagem prateada e frutos escarlates.

Eles ficam bem no contexto de coníferas e arbustos com folhagem vermelha (barberry, shadberry, weigela).

A planta é conveniente usar para criar cercas verdes ao redor do perímetro do jardim. Formas de baixo crescimento são adequadas para criar um fundo em um jardim de flores.

Propriedades úteis

Shepherdia bagas estão levando na quantidade de ácido ascórbico. Além disso, os frutos contêm:

  • taninos
  • vitaminas A, P, E,
  • pectina
  • ácidos orgânicos.

Comer os frutos de Shepherd ajuda a fortalecer o sistema imunológico, cuidar da condição dos vasos sanguíneos e normalizar a pressão arterial.

As bagas podem ser consumidas cruas, feitas a partir de tinturas alcoólicas, bem como preparar vários molhos, compotas e conservas.

Eles são mais propensos a um produto alimentício do que um remédio, então eles não têm contra-indicações. O cuidado deve ser exercido apenas para pessoas propensas a reações alérgicas.

Shepherdia Silver - propriedades úteis e contra-indicações

Descrição Shepherdia silver - esta planta pertence à família dos otários.

Nos territórios da América do Norte, pela primeira vez, tornou-se conhecido sobre a origem dessas bagas surpreendentes.

Também se usaram os seguintes nomes: groselha de Nebraska, búfalo e búfalo. Isto é devido aos animais que eles ocasionalmente comem.

As próprias bagas atingem tamanhos de até 5 mm de diâmetro e, embora sejam de cor vermelha, seu sabor ainda é amargo. As plantas frutíferas duram quase 50 anos. O comprimento chega a quase 6 metros. As folhas têm a forma de um oval alongado e torcidas no final.

Quando a temperatura externa aquece a 2 graus, a planta começa a florescer. Hoje, a propagação ocorre em toda a Rússia e a planta goza de popularidade sem precedentes. Hoje, várias variedades são cultivadas, cruzadas com outras plantas.

A composição e conteúdo calórico de Shepherd silver

Caloria bagas de búfalo é pequeno, mas apesar disso, os frutos são uma despensa natural de vitaminas e minerais. E a quantidade de vitamina C neles é ainda maior do que em muitas frutas cítricas.

O poder calorífico da prata Shepherdia é de 28 kcal por 100 g de produto, dos quais:

  • Proteína - 0,5 g,
  • Gordura - 0,2 g
  • Carboidratos - 3,7 g

O resto do peso recai sobre fibra alimentar e água, que está contido na fruta em um número bastante grande em comparação com qualquer outra fruta.

Produtos químicos em prata Shepherdia são uma variedade de açúcares, ácidos orgânicos, vitamina C, taninos, pectina, caroteno, fibras, flavonóides, leucoantocianinas, carotenóides, lipoxinas, catequinas, tetrahidrogarmol, vitaminas P, A e substâncias oleosas.

Que benefícios a prata sheferdia traz ao corpo humano:

    Aumenta e fortalece o sistema imunológico. Isso contribui para o ácido ascórbico na composição desses frutos. Igualmente importante para o sistema imunológico é o fato de que o espinheiro vermelho ajuda o corpo na luta contra vírus e infecções.

Melhora a visão. O consumo de bagas de búfalo rico em caroteno, ajudará a lidar com muitas doenças oculares.

Melhora a atividade do coração e vasos sanguíneos. Isto é devido à vitamina C, que ajuda a mantê-los flexíveis e impenetráveis. A vitamina P atua como um meio para fortalecer os capilares, protege os vasos sanguíneos dos danos escleróticos. Consumir buckthorn mar vermelho irá reduzir o risco de ataques cardíacos e derrames.

Trata doenças do trato digestivo. Consumo de Shepherdia bagas prateadas ajuda a lidar com doenças do intestino e do estômago, devido aos elementos benéficos em sua composição. Além disso, eles irão beneficiar pessoas que querem se livrar de quilos extras.

Rejuvenesce o corpo. A rica composição química da prata Shepherdia, especialmente as vitaminas A e C, previne o envelhecimento da pessoa, torna a pele macia, saudável e aveludada, melhora a cor da epiderme.

Previne a aterosclerose. Para este fim, recomenda-se tomar uma tintura de bagas de espinheiro mar. Ele irá reduzir a fragilidade capilar e limpar suas paredes de depósitos de colesterol.

Combate doenças infecciosas e catarrais. As substâncias de bronzeamento com o seu efeito bactericida, bem como a vitamina C na composição de bagas, contribuem para esta propriedade benéfica de Shepherdia prateado.

  • Melhora o sistema nervoso. A rica composição dos frutos do mar vermelho os torna úteis para aliviar a irritação e a neurose. Consumi-los também melhora o desempenho e melhora a memória. A maioria dessas frutas tem carboidratos e elas são necessárias para o cérebro funcionar.

  • Além das propriedades úteis acima, é importante lembrar que as bagas de prata do pastor têm um efeito diurético e colerético no corpo.

    Quem deve abster-se de consumir os frutos da prata Shepherdia:

      Pessoas propensas a reações alérgicas. Esta categoria da população deve consumir bagas com muito cuidado, e também deve levar em conta a sensibilidade para os elementos individuais que compõem o buckthorn do mar vermelho.

    Mulheres grávidas e lactantes, bem como bebês. Antes da introdução de bagas na dieta, bem como antes do tratamento com frutos de espinheiro vermelho, é necessário consultar com os médicos.

  • Pacientes com úlceras gástricas e duodenais. Durante a exacerbação dessas doenças, você precisa comer produtos dietéticos, e as bagas não são.

  • Receitas de espinheiro mar vermelho

    Agradável sabor azedo com amargor picante, aroma maravilhoso e bela cor vermelha - graças a tudo isso, as bagas de búfalo são muito procuradas na culinária. Eles podem ser usados ​​frescos e secos, congelados, preparar vinhos e licores, compotas, mousses, conservas, geléias e geléias. A amargura faz da fruta um componente para molhos e marinadas. Bem e, naturalmente, deles o recheio excelente de tortas resulta. Além disso, as bagas são marinadas para o inverno.

    Receitas com pratos deliciosos e bebidas prateadas:

      Geléia de espinheiro mar vermelho. Lave as bagas. Cobrimos com açúcar na proporção de 1 kg de frutas e 700 g de açúcar. Suportar algumas horas, então eles deixam o suco. Nós colocamos no fogão, leve para ferver e cozinhe em fogo baixo, mexendo por 5 minutos. Nós espalhamos o produto acabado em frascos esterilizados, arrolhados, embrulhados até esfriar. Aproveite o seu chá no inverno!

    Geléia sem tratamento térmico. Lavamos 1,5 kg de bagas, secamos e passamos pelo moedor de carne. Adicione 3 kg de açúcar, misture bem e coloque em frascos esterilizados. Você pode obstruí-los ou fechar as tampas de capron para preservação.

    Geléia de espinheiro mar vermelho. Lave 1 kg de bagas, triture-as com um liquidificador. Adicione 1,2 kg de açúcar, despeje 1,2 l de água e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre. No final do cozimento você precisa adicionar 1-1,5 colheres de sopa. suco de limão. Espalhamos a geléia em potes esterilizados e, como de costume, entupimos, embrulhando.

    Compota de Prata Sheferdia. Lavamos as bagas vermelhas de espinheiro marítimo, colocamo-las num frasco de 3 litros esterilizado (300 g). Prepare calda: ferva 2 litros de água, adicione 0,5 kg de açúcar, leve para ferver e despeje a fruta. Tara de rolo. Embrulhado. Tal compota pode ser mantida por 2 anos.

    Bebida De Búfalo. Ele satisfaz perfeitamente a sede em dias quentes de verão e também atuará como um diurético no corpo. Lavar 0,5 kg de bagas. Encha-os com 2 litros de água. Deixe ferver. Adicione 300 gramas de açúcar. Beba para a saúde. Será melhor do que qualquer bebida doce de loja.

    Pão de ló. Lavamos 300 g de bagas prateadas de Shepherdia e passamos por um moedor de carne. Adicione à massa de baga 400 g de farinha, 0,5 g de açúcar em pó, 3 ovos, 1 colher de chá de soda e um pouco de sal. Se desejar, para uma massa mais fofa, recomenda-se derramar 2 colheres de sopa de amido nela. Você precisa assar um biscoito a uma temperatura de 180-200 graus, aproximadamente 45 minutos.

    Shanki com espinheiro vermelho. A primeira coisa que você precisa para cozinhar panquecas ou tortillas de fermento. Para se espalhar em nossas canelas, nós lavamos os frutos do espinheiro-mar vermelho, pulamos eles através de um moedor de carne, adicionamos açúcar e amido, misturamos bem todos esses ingredientes e colocamos em panquecas e os colocamos no forno por 30 minutos. Um produto com um nome incomum está pronto.

    Molho de prata Shepherdia. Lave 200 g de bagas e passe-as por um moedor de carne. Coloque esta massa em uma panela, adicione sal, açúcar e pimenta a gosto. Misture 2 colheres de sopa de farinha em uma pequena quantidade de água (isso dará um molho espesso) e adicione aos ingredientes. Cozinhe em fogo baixo, mexendo. Aconteceu massa semilíquida - o molho está pronto! Você pode adicionar um pouco de manteiga. Perfeito para carne, macarrão ou purê de batatas.

    Molho De Espinheiro Mar Vermelho. Tome 10 g de gengibre seco, 5 g de açafrão, 10 g de pimenta vermelha e sal, 5 g de tomilho seco e 10 g de estragão seco. Estas eram especiarias. Bagas precisamos de 1 kg e água - 400 ml. Desta quantidade de produtos obtemos 300 g de molho. Primeiro de tudo, lave o espinheiro mar, encha com água e deixe ferver por 5 minutos. Então fazemos purê com ajuda de um esmagamento e cozinhamos por 5 minutos. Em seguida, resfrie a massa, passe por uma peneira e coloque novamente no fogo por 10 minutos. Adicione as especiarias, cozinhe por 10 minutos e coloque em frascos. O molho está pronto! Um ótimo complemento para carne.

    Tintura de prata pastor. Lave 500 g de frutos maduros e seque-os. Esprema os frutos do empurrador de madeira e coloque em um pote. Adicione 150 g de mel líquido ou 75 g de açúcar. Encha 0,5 litros de vodka. Cubra com uma tampa apertada, agite bem e insista por 30 dias em um local escuro e quente. Depois de um mês, o líquido é filtrado e engarrafado.

    Salada De Vitamina. Primeiro, lave, descasque e esfregue 400 g de cenoura. Em seguida, pique o liquidificador em meio copo de bagas de espinheiro vermelho e cranberries, adicione 0,5 kg de açúcar. Todos os componentes são misturados e preenchidos com óleo vegetal. Esta é uma salada muito saborosa, não menos que saudável.

  • Salada de alho. Lave 2 cenouras, descasque e esfregue em um ralador. Passe pelo alho 2 dentes de alho. 0,5 xícaras de bagas moer picador ou liquidificador. Misture os componentes. Sal e adicione o açúcar a gosto. Nós enchemos 150 g de creme azedo. Esta salada aumentará sua imunidade e se beneficiará na luta contra resfriados.

  • Fatos interessantes sobre a baga de búfalo

    A planta recebeu esse nome em 1818. O botânico Thomas Nutol nomeou-o em homenagem ao seu amigo John Sheferdy, que na época era diretor do Jardim Botânico de Liverpool, na Inglaterra. Mas foi apenas a descoberta de um novo arbusto, e isso foi tudo.

    E somente em 1904, no estado de Dakota, começou a fazer o primeiro plantio desta planta e cultivá-la. E depois de um tempo, os americanos descobriram por si mesmos as qualidades curativas e gustativas das bagas de espinheiro marítimo.

    Os índios usavam os frutos da prata pastor e na culinária e para fins medicinais.

    Este arbusto tem machos e fêmeas, então eles precisam ser plantados ao lado deles para suas colheitas.

    Na Rússia, na Ucrânia e em muitos países europeus, os arbustos de espinheiro vermelho são usados ​​para fins decorativos devido à sua resistência a baixas temperaturas. Eles são feitos de sebes, plantadas em parques e fazendas de jardim.

    Propriedades medicinais da shepherdia prata

    Shepherdia prateado cresce na natureza no Canadá e na América do Norte. A planta é um arbusto com bagas vermelhas, pertence à família Lokhovye, um parente próximo do buckthorn mar. A planta tem indivíduos do sexo masculino e feminino, portanto, para obter bagas, é necessário plantar os dois tipos de plantas lado a lado.

    Os índios sabem há muito tempo que o preço das bagas vermelhas, eles usaram os frutos de Shepherdia para a alimentação, eles foram tratados por muitas doenças. O sabor das bagas de pastor recém colhidas é bastante ácido, com um amargor pronunciado. Se eles são expostos a geada, o sabor fica mais suave.

    Matérias-primas medicinais valiosas são as bagas que amadurecem no início do Outono. Eles contêm açúcares, taninos, ácidos orgânicos, uma alta porcentagem de vitamina C.

    • É o conteúdo de vitamina C Shepherd supera o famoso buckthorn mar várias vezes. Comer bagas ajuda a fortalecer o sistema imunológico como um todo, bem como o rejuvenescimento de todo o organismo.
    • O alto teor de caroteno nas bagas contribui para a síntese de vitamina A, que afeta a acuidade visual e a condição da pele. Comer bagas frescas torna a pele suave, saudável e aveludada.
    • Bagas têm propriedades anti-sépticas, ajudam a parar o sangramento, têm efeito anti-inflamatório, ação colerética e diurética, aumentam a estabilidade e elasticidade dos vasos sanguíneos e capilares.

    • Uma substância especial que faz parte das bagas - tetrahydrogarmol, tem um efeito psicodélico no corpo.
    • A composição das bagas inclui substâncias pécticas, kachhetin, sacarose e taninos.

    Shepherdia silver: os benefícios e danos das plantas

    A receita da medicina tradicional menciona Shepherdia prateada, as bagas das quais são usadas em forma fresca e seca, como também na forma de tinturas.

    1. Especialmente ajuda a planta na luta contra resfriados e infecções virais.
    2. Um efeito maravilhoso é observado quando se utiliza a planta para manter a atividade vital normal de todos os órgãos do corpo, o uso de bagas sobre o estado dos sistemas digestivo e cardiovascular tem um forte efeito positivo.
    3. Tintura de Shepherdia no álcool ajuda a reduzir a fragilidade capilar e limpar as paredes dos vasos sanguíneos das placas de colesterol. A tintura pode ser usada para prevenir a aterosclerose.

    As frutas de pastoreio são usadas na fabricação de vinhos para a fabricação de licores, assim como deles são cozidos beijels, mousses, marshmallow.

    Dica! A planta pertence à comida e não é venenosa, mas o cuidado deve ser usado em comer as bagas de pessoas prateadas de Shepherdia que são propensas a alergias.

    Instruções para uso de drogas de Shepherd silver

    Frutas frescas, compotas, geléias, mousses, geléias e licores de bagas Shepherdia podem ser consumidos sem quaisquer restrições.

    Para fins medicinais, a tintura alcoólica deve ser consumida 3 vezes ao dia durante um mês, então você precisa fazer uma pausa por um período de 30 dias.

    Shepherdia silver: propriedades

    Teor calórico: 28 kcal.

    Valor energético do produto de prata Shepherdia:
    Proteína: 0,5 g
    Gordura: 0,2 g
    Carboidratos: 3,7 g.

    Shepherdia Silver - Uma planta da família Loch. Pela primeira vez aprendeu sobre essas bagas na América do Norte. Outros nomes desta planta são conhecidos: “groselha de Nebraska”, “baga de búfalo” ou “baga de bisão”.

    Os frutos carnosos atingem um diâmetro de cerca de 5 mm (ver foto). Bagas vermelhas podem ser comidas, mas seu sabor é bastante amargo.

    Use na culinária

    Shepherdia prata é amplamente utilizado na culinária. As bagas podem ser consumidas frescas, bem como congeladas e secas. As frutas são usadas para fazer compotas, geleias, geléias etc. O sabor azedo das bagas é perfeito para molhos, que são idealmente combinados com peixe e carne. Além disso, shepherdia prata é perfeita para decapagem. A polpa das bagas é usada para preparar várias bebidas: compotas, bebidas de frutas, tinturas. As frutas podem ser usadas como recheio para diferentes tipos de panificação e para sobremesas, por exemplo, para geleia. Você também pode usar bagas em vez de cerejas em bolinhos.

    Os benefícios da prata e do tratamento Shepherdia

    Os benefícios da prata Sheferdia são conhecidos há muito tempo, por isso é amplamente utilizado em receitas da medicina tradicional. Em particular, estas bagas são utilizadas na luta contra certas doenças infecciosas (por exemplo, infecções respiratórias agudas, gripe), bem como para manter o funcionamento normal do sistema cardiovascular e do trato gastrointestinal. Em geral, shepherdia é bastante benéfico para a saúde e, portanto, vale a pena incluí-lo em sua dieta.

    O que é útil Shepherdia: foto

    Shepherdia de prata é chamado buckthorn mar vermelho por causa da semelhança da planta com o buckthorn de mar habitual. A diferença está na cor das bagas - elas são vermelhas e brilhantes em Shefherdia.

    Shepherdia pertence à família do espinheiro-mar, na maioria dos livros de referência botânicos, a planta é chamada de espinheiro-de-mar e híbrido de bérberis. Shepherdia tem uma massa de propriedades benéficas, seus frutos são usados ​​na culinária e medicina tradicional.

    Descrição do Pastor

    Shepherdia de prata - arbusto de folha caduca na altura de dois a seis metros. A planta recebeu seu nome em homenagem ao botânico inglês D. Shepherd, a América do Norte é considerada o berço do espinheiro vermelho do mar. Você pode encontrar outros nomes dos arbustos: bagas de búfalo, buckthorn mar Abkhaz, buckthorn mar rosa, groselha de Nebraska.

    As folhas de forma oval de um Shepherdia, arredondadas no topo, são cobertas em ambos os lados com cabelos prateados. O arranjo das folhas é o oposto. O espinheiro cerval do Mar Vermelho floresce em abril. As flores são pequenas, amarelas, divididas em machos e fêmeas. Para obter a colheita de bagas, no site você precisa plantar ao lado de plantas masculinas e femininas. A polinização ocorre apenas com a ajuda de insetos - essa é outra diferença entre o pastor e o espinheiro-mar comum, que pertence às plantas polinizadas pelo vento.

    O fruto da Shepherdia é uma drupa globular vermelha coberta de pontos brancos. O amadurecimento em massa de bagas ocorre em agosto ou início de setembro, eles estão localizados nos ramos, bem como bagas de espinheiro mar. Frutos maduros não são banhados no chão por um longo tempo, o que torna sua coleção muito conveniente. As bagas de Shepherdia têm sabor doce e azedo, às vezes com amargor.

    A expectativa de vida do buckthorn mar vermelho é de até 30 anos, a cada ano um arbusto produz uma média de 15 kg de bagas.

    Crescimento de espinheiro mar

    Shepherdia - planta despretensiosa que cresce em qualquer tipo de solo. Apesar disso, é preferível escolher locais bem iluminados para o plantio de espinheiro-mar - então os frutos serão mais suculentos e grandes. A planta é resistente à seca, na ausência de rega adicional Shepherd ainda desfrutar de uma colheita abundante.

    Buffer berry é propagado de várias maneiras:

    • Sementes Sementes de Shepherdia semeado no outono imediatamente no solo, na primavera (sobre o final de abril) aparecem mudas. Enquanto as plantas não entraram na fase de frutificação, é impossível determinar onde o macho ou fêmea do mato. Portanto, várias plantas são deixadas no local, após o aparecimento das primeiras frutas, plantas masculinas indesejadas são removidas. Com boa rega e fertilização no solo, os arbustos jovens começam a dar frutos após 4-5 anos.
    • Estacas O método de criação mais fácil e popular para Shepherdia, no qual é precisamente conhecido, é uma planta masculina ou feminina plantada em um terreno. Para o enraizamento, use estacas de 10 a 15 cm de comprimento, nas quais existem vários nós. Estacas após o corte colocar em uma solução de estimulante de crescimento, um dia depois plantada a uma profundidade de 3-4 cm.O procedimento começa no início do verão, em meados do outono, as estacas com sucesso raiz.
    • Scions Raiz. As raízes do espinheiro vermelho são rasas, para que você possa separar facilmente os descendentes da raiz da mãe e transplantá-la para um novo local. Raízes tiradas de plantas masculinas e femininas, para garantir a frutificação garantida no local, são recomendadas para plantar quatro fêmeas de um macho.

    O cuidado com o espinheiro-mar-vermelho é remover ervas daninhas ao redor de arbustos jovens, periodicamente, podando curvas e galhos secos.

    A planta não é suscetível a doenças e ataques de insetos, ela resiste às geadas de inverno, então até mesmo jardineiros iniciantes podem lidar com o crescimento de Shepherdia.

    A planta é adequada para o cultivo em diferentes zonas climáticas, graças a isso, Shepherdia é encontrado em toda a Rússia.

    Colheita de bagas

    A maneira mais rápida de coletar as bagas de Shepherdia pode ser assim: grandes pedaços de tecido são espalhados ao redor do arbusto e os galhos estão tremendo intensamente. Bagas maduras caem no tecido. A colheita é melhor feita após a primeira geada - neste caso, as bagas adquirem um sabor e aroma invulgar. Mas você precisa estar atento para a escolha do tempo de colheita - geada demais pode arruinar o sabor do espinheiro.

    Se a coleta é realizada antes do início das geadas, as bagas são removidas manualmente, tentando não esmagá-las, deixando pequenos pecíolos. Graças a este método de colheita de bagas será armazenado em um local fresco por um longo tempo. Os frutos coletados são secos, congelados, usados ​​para compotas e geleias.

    Gosto e propriedades medicinais de Shepherdia são complementadas por outra vantagem - espinheiro-mar vermelho é extraordinariamente decorativo, é usado para projetar hortas. Os arbustos de Shepherdia parecem especialmente elegantes no outono, quando frutas vermelhas “queimam” contra as folhas prateadas.

    Descrição Shepherdia silver - esta planta pertence à família dos otários. Nos territórios da América do Norte, pela primeira vez, tornou-se conhecido sobre a origem dessas bagas surpreendentes. Também se usaram os seguintes nomes: groselha de Nebraska, búfalo e búfalo. Isto é devido aos animais que eles ocasionalmente comem.

    As próprias bagas atingem tamanhos de até 5 mm de diâmetro e, embora sejam de cor vermelha, seu sabor ainda é amargo. As plantas frutíferas duram quase 50 anos. O comprimento chega a quase 6 metros. As folhas têm a forma de um oval alongado e torcidas no final.

    Quando a temperatura externa aquece a 2 graus, a planta começa a florescer. Hoje, a propagação ocorre em toda a Rússia e a planta goza de popularidade sem precedentes. Hoje, várias variedades são cultivadas, cruzadas com outras plantas.

    Para perder peso em 30 dias você precisa aplicar 3 processos importantes: preparação ..

    Como comer bagas

    Hoje, o Shepherdia prateado é cultivado em hortas caseiras. Esta planta assemelha-se ao espinheiro-do-mar, tanto nas folhas como nos frutos silvestres. Pode ser consumido cru, e você também pode fazer manchetes para o inverno. O teor de calorias é baixo e equivale a apenas 28 kcal por 100 gramas de produto.

    Valor nutricional da planta:

    • proteínas -1/2 gramas
    • gorduras - 0,2 gramas,
    • carboidratos - 3,7 gramas.

    Como pode ser visto a partir desses indicadores, a baga contém a maioria dos carboidratos necessários para o cérebro trabalhar.

    Como escolher produtos

    Para escolher produtos frescos, você deve primeiro obter informações do vendedor e possivelmente solicitar documentos com informações sobre o fornecedor. Em geral, a escolha deve ser orientada por:

    • a baga deve ficar vermelha, se for um pouco mais escura, então você deve estar alerta e pensar na sua frescura,
    • uma baga artificialmente brilhante também deve ser suspeita, pois pode ser tratada com produtos químicos,
    • o cheiro da natureza e da frescura atrairão qualquer comprador, e se a fruta estiver velha, é sempre perceptível,
    • a densidade da casca sugere que a pastagem foi recentemente coletada.

    Em qualquer caso, se houver dúvidas, vale a pena convidar o especialista em commodities para explicar a situação.

    Os benefícios e danos do Sheverdia

    Segundo as receitas da medicina tradicional hoje, as bagas podem ser comidas frescas, secas, bem como preparar várias tinturas deles. Isso será benéfico no tratamento de muitas patologias.

    A lista de propriedades úteis:

    1. Hoje, comer os frutos da planta tem uma luta contra infecções virais e processos inflamatórios. Portanto, drogas baseadas nele, compradas em farmácias e preparadas independentemente administradas a pacientes que sofrem de infecções.
    2. O consumo dos frutos de Shepherdia hoje gozará de incrível popularidade para a luta contra quilos extras e para os sistemas digestivo e cardiovascular.
    3. Tintura das bagas ajuda a fortalecer as paredes dos capilares, e também impede a formação de placas nos vasos.
    4. O uso de bagas para fins cosméticos torna a pele aveludada e opaca, enquanto a tez se equilibra.

    Contra-indicações especiais para o uso do produto não foram identificadas, mas, no entanto, você deve tratar com cuidado as pessoas propensas a reações alérgicas. A planta em si é venenosa e nem todos os seus constituintes podem afetar beneficamente os órgãos internos. Mas estes são casos frequentes, principalmente a planta é benéfica.

    O uso de bagas na culinária

    Shepherdia é amplamente utilizado na preparação de vários pratos. Para isso, não é necessário possuir muito conhecimento desta arte.

    Para a estação fria - esta é uma salvação real. Não só se assemelha ao sabor do verão, mas também nutre com vitaminas. Para preservar mais nutrientes, recomenda-se cozinhar um doce de cinco minutos.

    Para fazer isso, você precisa ter um quilograma de bagas por 700 gramas de açúcar granulado, se desejar, você pode aumentar a quantidade de alimentos na proporção proporcional. Açúcar para colocar sobre as bagas e deixe por um par de horas para dar o suco de frutas vermelhas. Em paralelo, recomenda-se preparar latas e tampas de metal para costura. Coloque a mistura em fogo baixo e mexa de vez em quando.

    O melhor de tudo neste momento é não sair, para que não haja vazamento no fogão. Depois de ferver cozinhar por mais cinco minutos. Em seguida, retire do fogo e espalhe-o nas margens, para ter certeza de que não há espaço aéreo entre a tampa e a massa. Jam pode ser armazenado até 2 anos, enquanto o seu gosto agradará apenas o proprietário e seus convidados.

    Nenhum prato de carne terá sabor sem molhos. Você pode fazer um excelente molho das bagas de Shepherdia, que não será apenas saborosa, mas também saudável. Para preparar, pegue 200 gramas de frutas frescas e passe por um moedor de carne.

    Acontece massa de baga - a base para o molho. Tudo é colocado em uma panela, e coloque em fogo baixo, sal, açúcar e pimenta são adicionados a gosto. Para torná-lo espesso, recomenda-se dissolver 2 colheres de sopa de farinha em água e despeje na cozedura. Em seguida, continue mexendo até obter uma massa semilíquida. Para provar, você também pode colocar especiarias e manteiga. O produto está pronto para o preparo de pratos de carne e peixe. Como acompanhamento, você pode ferver a massa ou fazer purê de batatas.

    Para saciar a sua sede em um dia quente de verão, as bebidas do Shepherdia são simplesmente incomparáveis. Cozinhar é fácil. Você pode levar 0,5 kg de bagas e colocá-los em uma panela com dois litros de água limpa, coloque no fogo e leve para ferver, em seguida, adicione 3000 gramas de açúcar. Arrefecer a bebida preparada e beber durante todo o dia. Isso sacia a sede e proporciona um excelente efeito diurético.

    Você pode cozinhar para uso futuro. Para fazer isso, coloque no forno ferver 2 litros de água, simultaneamente, preparando um pote de três litros com tampa de lata. 300 gramas de bagas são colocadas no frasco. 0,5 kg de açúcar granulado é adicionado ao bicarbonato de sódio. Depois de ferver, a água é despejada em um frasco, que por sua vez é enrolado com uma tampa. Compotas armazenadas por até 2 anos.

    Uma maravilhosa iguaria de frutas está assando. Ela está bem trabalhando na mesa de férias. Você pode fazer tortas com frutas, ou você pode usar um pão de ló como base para bolos.

    Para preparar a massa, você precisa pular 300 gramas de frutas em um moedor de carne, adicionar 400 gramas de farinha e 0,5 kg de açúcar em pó, 3 ovos de tamanho médio, uma colher de chá de soda e um pouco de sal para a mesma massa. Para torná-lo esplêndido, você pode colocar 2 colheres de sopa de amido de batata.

    O principal é que o forno já foi preparado, ou seja, aquecido a uma certa temperatura antes do cozimento direto do biscoito. Asse a uma temperatura de 180-200 graus por 40-50 minutos. Depois de tirar do forno, é necessário absorver o xarope de açúcar doce preparado com base na água morna. No biscoito resfriado, você pode aplicar o creme, preparado de acordo com uma receita separada.

    Para cozinhar shangi com bagas de Shepherdia você precisa misturar os produtos até formar uma massa homogênea. Adicione açúcar a gosto e um pouco de amido de milho ou batata, é necessário que a massa pastosa não se espalhe. Todos colocar em um bolo feito de massa de levedura e leve ao forno a 200 0 por 30 minutos.

    Shepherdia: por que é chamado de "baga de bisão" e o que o espinheiro marítimo tem a ver com isso?

    Arbusto começou bem, libertou folhas afiadas de prata-e shaggy, e nós percebemos que nós tínhamos plantado algo como um otário de prata.

    Na nossa estepe, o lago cresce em grandes quantidades, e no Cazaquistão, onde eu morava, a planta chamada “jigida” era muito popular, então eu já tinha visto o suficiente da vida - parece impressionante, mas as bagas, digamos à direita de um amador, embora os amantes sejam abundantes.

    Assim, ao longo do tempo, começamos a perceber que isso não é um otário em tudo. Parece que as folhas são mais escuras e, com a idade, os galhos começaram a adquirir uma tonalidade marrom.

    Pessoas conhecedoras disseram que era um espinheiro marítimo, só que por algum motivo sem espinhos, mas até eles levantaram as mãos assim que o mato nos trouxe felicidade com a primeira colheita. Estas eram bagas vermelhas brilhantes em um pontinho branco, como se fossem em pó com açúcar em pó.

    Sour-sweet, algo como uma cereja de pássaro, com um osso macio dentro, eles se tornaram realmente doces e suculentos após a primeira geada. Prata otário
    pixabay.com

    E então eu decidi descobrir o que é e o que é comido usando a Internet. Acontece que sheferdia.

    Passaporte para "soap berry"

    Shepherdia recebeu seu nome em homenagem ao gerente do Jardim Botânico de Liverpool, John Shepherd, no final do século XVIII, mas os nativos da América do Norte a chamavam de “baga de bisão” ou “baga de sabugueiro”.

    É bastante difícil entender exatamente o que liga Shepherdia com sabão, mas os búfalos provavelmente apreciam esta deliciosa baga com prazer, assim como gostamos dos ursos com ela.

    Ele ainda pode ser encontrado na natureza nas margens dos rios do Canadá e do norte dos Estados Unidos até o Alasca.

    Os índios usavam bagos de pastoreio para fazer comida enlatada com pemmican, consistindo de carne de bisão seca e as próprias bagas.

    Além disso, Shepherd também é chamado de "groselha de Nebraska" e "bagas de coelho" e "bagas crucificadas" para galhos em forma de cruz. Em nosso país, o nome “espinheiro-mar sem espinhos”, ou “espinheiro-mar-americano”, se enraizou mais do que tudo. Shepherdia
    o-flora.com

    Esta baga surpreendente veio a nós bastante recentemente - em 1926, foi apresentado a residentes de verão russos por Michurin. É muitas vezes confundido com espinheiro-mar, com o qual as bagas de Shepherdia são semelhantes e têm um número de propriedades úteis.

    Shepherdia tem um sabor agradável. Nesse sentido, ela é atraente, como sementes ou nêspera - você não vai se livrar dela, você vai arrancar o galho até a exaustão, você não pode se afastar dessa ocupação agradável.

    No entanto, os especialistas não se cansam de lembrar sobre o insignificante, mas ainda o teor de tetrahydrogarmola (alcalóide) em bagas Shepherdia, de modo que quando se come bagas em uma escala de uma tonelada, podem ocorrer reações psicodélicas.

    O que o médico receitou

    Assim como o espinheiro-mar comum, shepherdia é muito útil. No conteúdo da vitamina C, até excede o buckthorn de mar várias vezes.

    No sul, amadurece em outubro, mas não devemos nos precipitar para recebê-lo: espere pelas primeiras geadas.

    Testado por minha própria experiência: assim que a primeira neve cai sobre as bagas de Shepherdia, ela se torna incrivelmente saborosa e doce.

    Durante o período de exacerbação de infecções virais, surtos sazonais de influenza, os médicos recomendam comer tantas frutas e frutas que contenham vitamina C quanto possível.

    A Groselha do Nebraska, como os americanos a batizaram, é insubstituível neste sentido: afinal, entre outras coisas, Shepherdia é um excelente imunoestimulante, contém muitos açúcares, assim como pectinas, ácidos orgânicos e caroteno.

    E se o espinheiro marítimo tem um sabor e um aroma peculiares, que nem todos gostam, então o pastor, nesse sentido, vai gostar de tudo, já que não tem nenhum sabor específico.

    Rainha do livro de receitas

    Pessoalmente, eu amo o pastor para comer fresco, de preferência comer diretamente do ramo. Mas como é extremamente frutífero, a questão da colheita de bagas para o futuro também é pensada por mim nos mínimos detalhes.

    Em primeiro lugar, Eu esfrego uma baga com açúcar e coloco nos frascos. Nesta forma, vale a pena na geladeira pelo menos durante todo o inverno, sem perder o sabor e as propriedades benéficas.

    Em segundo lugarCongele em grandes quantidades, para que mais tarde, durante o inverno, eu possa usá-lo para fazer bebidas de frutas e compotas, recheios para tortas e bolinhos.

    Em terceiro lugar seu pai faz um excelente licor caseiro, que ajuda a aquecer depois de um dia gelado à noite com um bom lanche.

    De Shepherdia preparar geléia, geléias, geléia cozida e marshmallow, adicione em conservas compotas de framboesas e maçãs. Sheferdii produz uma excelente gelatina, que é em muitos aspectos semelhante à geléia de groselha, mas menos saturada com ácido e mais brilhante e mais nobre na cor. Por

    As donas de casa canadenses, ouvi dizer, usam a baga de bisão para fazer molhos para pratos de carne. Se alguém tentou, ficarei grato pela receita.

    Mas em geral, você não pode cozinhar nada de Shepherdia, e usá-lo fresco do ramo durante todo o inverno, porque seus frutos podem permanecer na árvore durante todo o inverno.

    Decoração pátio

    Shepherdia é muito popular entre nós como um arbusto ornamental que serve como um hedge.

    É bonita em qualquer época do ano, é completamente pouco exigente para o solo, é bastante fácil tolerar a seca e a geada, e se crescer em condições de iluminação suficiente, começa a frutificar no terceiro ano, enquanto produz uma colheita abundante.

    Shepherdia pode facilmente se propagar por sementes. Parece muito impressionante ao lado dos arbustos com folhagem verde-escura, e suas frutas vermelhas farão uma cobertura festiva parecida com o Natal.

    Shepherdia é único em suas propriedades nutricionais e decorativas.

    Há alguns anos, eu nem suspeitava que na nossa área uma fruta tão saborosa e saudável poderia crescer.

    Quero aconselhar a todos: coloque um shepherdia em sua casa de campo ou no jardim da frente. Você não vai se arrepender! bagas, espinheiro, pastor, arbusto ornamental

    A composição e propriedades benéficas da shepherdia prateada

    Em sua composição, os bagos prateados do pastor têm vitamina C (cuja quantidade alcança até mesmo espinheiro marítimo!), Caroteno, ácidos orgânicos e muitos outros oligoelementos úteis, incluindo taninos ativos de vitamina P, bem como oligoelementos necessários para o sistema circulatório humano. As bagas fortalecem o sistema imunológico, são anti-inflamatórias e hemostáticas.

    Shepherdia - espinheiro do mar

    Shepherdia é um representante da família Loch, que veio da América do Norte. Para seu relacionamento e aparência semelhante entre as pessoas, shepherdia foi chamado espinheiro mar americano.

    Sua raça não é numerosa e inclui apenas 3 espécies.

    A folha redonda Shepherdia é pobre em resistência do inverno, o canadense não tem frutos nutritivos, portanto, a prata Shepherdia se tornou a mais popular.

    O que é ela, shefardia

    O povo de Shepherdia tem mais de 20 nomes, assim que esta planta não é estilizada. Os nomes mais comuns são: bisão, bagas de coelho ou bovino, groselha de Nebraska, bagas crucificadas, mas mais frequentemente espinheiro-americano.

    Shepherdia é um arbusto alastrando crescendo até 6 metros de altura.

    Às vezes, no processo de poda, um único tronco é deixado no mato e Shepherdia é cultivada na forma de uma árvore. Os ramos são poderosos, entrelaçados. Eles são espinhos afiados.

    Os rebentos jovens têm uma cor prateada, com o tempo adquirindo uma tonalidade acastanhada.

    As folhas de Shepherdia são oblongas, em ambos os lados cobertas de penugem fina, dando uma sombra prateada. Shepherdia floresce antes das folhas aparecerem, em abril e início de maio por 7-12 dias.

    As flores são coletadas em pequenas inflorescências, pequenas, amarelas. A planta é dioica e polinizada cruzada. A planta masculina tem grandes botões de flores redondos.

    Na planta feminina, os botões florais são menores e têm uma ponta pontiaguda.

    A frutificação começa em plantas de 2 a 3 anos. Frutos - pedra vermelha oblonga, com sabor agridoce e ligeira amargura. Amadurecer no final do verão, mas muitas vezes a colheita é colhida após a primeira geada, quando a amargura desaparece.

    Shepherdia é cultivada não apenas como uma fruta, mas também como uma planta ornamental. Ele ocupa um lugar de destaque no design de paisagem e é usado para plantações de solteiro e de grupo. Produz sebes bastante densas que se prestam bem ao corte decorativo.

    Plantio e cuidado

    Silver Shepherd é uma planta bastante despretensiosa e resistente ao frio.Tolera bem a seca e é resistente a muitas doenças. Shepherdia é pouco exigente para a composição do solo, pode crescer em solos arenosos, rochosos e salinos.

    Lugar para Shepherdia escolher ensolarado. O pouso é feito na primavera, mas é possível no outono. Mudas plantadas a uma distância de pelo menos 2 metros uma da outra. Para uma cobertura a uma distância de 0,5 m.

    Por 3-5 plântulas femininas, um macho é suficiente. Se um único pouso for planejado, um galho masculino pode ser enxertado na árvore feminina. Para as mudas preparar um poço, uma profundidade de 50-70 cm.

    adicione turfa ou estrume.

    Nas raízes da planta há pequenos tubérculos, quando plantar é muito importante não danificá-los e distribuir uniformemente dentro do poço. As raízes adormecem suavemente, o chão não está muito abalado. Após o plantio, a planta é despejada abundantemente com água e polvilhada em cima com solo seco. Você pode resmungar.

    Shepherdia cuidado despretensioso. O solo ao redor das mudas mata e se solta. A planta jovem é regada regularmente. Shepherdia precisa de poda.

    Todos os anos o mato é desbastado e os galhos secos são removidos. Para um hedge faça qualquer poda e remova as partes secas.

    Uma vez 5 anos, eles fazem a circuncisão rejuvenescedora e substituem galhos antigos por jovens.

    Espinheiro mar americano é propagado por sementes, estacas e otários de raiz. Quando propagada por sementes, a planta dará frutos apenas por 4-5 anos. Sementes semeadas no outono, brotos de primavera aparecem.

    A porcentagem de germinação excede frequentemente 80%. Durante a reprodução pelos ramos da raiz, Shepherdia dá frutos durante 3 anos.

    Para propagação por estacas, brotos verdes são usados, encharcados por um dia em soluções estimulantes e colados em solo nutritivo úmido.

    Cubra com celofane no topo. Após 3 semanas, as mudas criam raízes. O principal é não esquecer de cortar estacas de plantas femininas e masculinas. Como pode ser visto, Shepherdia é bastante despretensioso no cuidado, facilmente se propaga e cresce em qualquer solo, e seus frutos têm muitas propriedades úteis.

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